La ratatouille tendencies!!!! Yeah!!

Publié le par mawygolote

Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!!

Ce soir je profite qu'Il joue à Zelda pour raconter ces deux journées de folies qui viennent de passer!!!


Jeudi 6 novembre était un jour très important pour nos deux potes Rougeau et Bozzo qui jouent dans Draft :
Ils faisaient la première partie du concert de Suicidal Tendencies avec L'Esprit du Clan au 106!!!

Pour toi ma p'tite Alex!!! Arsene le chanteur de L'Esprit du Clan



Comme tout le monde le sait, nous étions encore à la dèche et avions décidé de ne pas y aller la mort dans l'âme....


Et là , au moment de l'annoncer à Rougeau, COUP DE THEÂTRE!!!!
Il appellait pour offrir une invitation!!!!!

Trop heureux on commence à sauter partout et là, deuxième coups de théâtre!!!!! Tonio nous appelle pour nous offrir aussi une place!!!

(Je fais juste une parenthèse pour expliquer que Tonio n'arrête pas de gagner des cadeaux en appellant Virgin Radio au bon moment. La dernière fois il avait eu deux places pour aller voir Mesrine et là deux places pour le concert !!!)

Nous voilà donc invités à une super soirée de concert!!
Et c'était vraiment super!!! Merci les mecs!!!
Un petit bémol néanmoins pour le bar qui ne vendait que de la bière sans alcool!!!
OOOOUUUUUUHHHH BBBBBBBBBBOOOOOOOOUUUUUUUHHHHH!!!!!!!


On est de vrais rockers ou pas????
Même au concert de Calogero il y avait de l'alcool dans la bière.....

Enfin bref trêve de médisance!!!


Je vous mets une petite photo de Draft!!









Aujourd'hui j'ai dû courir toute la journée!!!
Plusieurs administrations à voir, un RDV important mais j'ai quand même réussi à aller me balader en ville à la recherche d'us
tensiles de cuisine rigolos  ou pratiques.
Et même rigolos ET pratiques!!!
Et oui!! Je suis comme ça moi!! 










J'ai trouvé :
Six petits verres à café pour 0.60€ chez Maisons du Monde (supers verrines), ainsi qu'un moule en silicone pour muffins en forme de coeurs.
Un couteau de chef pour émincer tout ce qui me tombe sous la main (on voit la vie en lanières chez nous ce soir)
Un lot de couteaux à steaks (car à force de les trimbaler partout je n'en ai plus que 3....).
De la tapenade d'olives noires au citron confit par Michel Del Burgo chez Oliviers & Co.
Des emportes pièces en étoiles pour les sablés de Noël qui seront bientôt quémandés.

 

Au moment de prendre la photo je n'ai pas pu resister à l'envie de Le prendre lui aussi en photo....

Bon ok, je l'ai un peu "décoré" aussi.... C'est vrai qu'il est 4h59...


Donc en rentrant j'ai eu envie de cuisiner quelque chose qui soit bon et surtout...qui soit bon!!!

D'où cette ratatouille parmesane que j'ai rebaptisée pour l'occasion
LA RATATOUILLE TENDENCIES!!!! YEAAAAAAHHH!!!
Accompagnée d'escalopes de dinde au curry... ça va rappeller des souvenirs à certains....

Bon autant vous prévenir tout de suite ces recettes ne sont pas de moi.
je citerais mes sources à la fin de l'article.

DONC :

La ratatouille tendencies:


Pour 3 ou 4 personnes :

1 aubergine
2 courgettes
2 tomates
1 poivron vert
3 oignons (2 s'ils sont gros)
2 gousses d'ail
environ 100g de parmesan
huile d'olive
vinaigre de vin de xéres.

bon je dois avouer que cela ne fait pas beaucoup mais utilisant une mandoline je tranche mes legumes très finement et du coup cela représente un volume impressionant!!


1. Emincer, trancher et couper en lanières tous les légumes.


2. Dans un plat à gratin, mettre de l'huile d'olive au fond.
3. Disposer les légumes en couches.
4. Arroser de vinaigre et d'huile d'olive (arroser pas noyer!!)


5. Parsemer de parmesan et enfouner à four chaud (240°)
    pendant 35mn.

Escalopes de dinde au curry :


Pour 3 petites escalopes ou 2 grosses :

3 petites escalopes de dinde ou 2 grosses.
4 ou 5 échalottes.
1 brick de crême liquide ou un petit pot de crême fraîche.
curry
beurre
piment de cayenne

1. Emincer les échalottes finement.
2. Saler et poivrer les escalopes.



4. Faire fondre le beurre dans une poêle et saisir les escalopes
   5mn de chaque côté.
5. Retirer la viande de la poêle et réserver.
6. Faire blondir les échalottes dans les sucs de cuisson
   (dans la poêle quoi...).
7. Ajouter la crême, le curry, le piment. Bien mélanger.
8. Remettre les escalopes à mijoter dans la sauce sur feu doux.
9. Lorsque la sauce a épaissis vous pouvez dresser la table!!!!


Bon Appétit!!!!


Je tiens la recette de la ratatouille parmesane de Marmiton
et celle des escalopes au curry de..ah bah tiens!! De Marmiton aussi!!!

Publié dans Recettes tradito-fun

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Ju. 22/11/2008 01:14

hummmmmmmmmm miaaaammmmmmmm, ça a l'air délicieux!!!

gregy 19/11/2008 13:25

Que la force de la pizza pomme de terre soit avec toi mary!!! Moi je vote pour "les pates aux beurre(mais vraiment plein) saucisses a Tatane"

soubi les poulots prout

mawygolote 19/11/2008 14:39


ouais le beurre aux pâtes quoi!!!
hahaha


corinne pottié 17/11/2008 20:27

si tu veux je peux te donner une recette sympas et dorénavant j'irais voir tes recettes pour trouver des menus sympathique pour la goulue de Claire

mawygolote 17/11/2008 20:57


Oooh c'est trop gentil!! Enchantée et ravie d e faire votre connaissance autour d'une bonne recette!!! J'attends la vôtre avec impatience!!!! Gros bisous à Claire et bonne soirée!!


Hélène 08/11/2008 19:15

Bonsoir,
Ton blog dynamique me plaît et tes recettes aussi, je te souhaite donc la bienvenue dans notre communauté.
Au fait, je suis aussi fan de Zelda et de rock.
Bisous. :0010:

mawygolote 08/11/2008 20:37


Merci!!! C'est très gentil à toutes et tous de m'encourager ça me touche énormément!!!!