Noisettines moelleuses au café (biscuits)

Publié le par mawygolote

Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!!

Après un week end chargé je vous propose de vous divertir en découvrant les chef d'oeuvres de quelques passionnés de cuisine à l'imagination et la patience débordantes!!!!!








Je remercie Yo qui m'a envoyé ces superbes images chauffées au soleil d'Espagne!!!

Pour remercier les personnes chères à mon coeur j'aime préparer de petits paniers gourmands que je personnalise au gré des goûts des gâtés.
Le dernier panier réalisé était destiné à Syssye et son mari qui m'aident beaucoup dans ma recherche d'emploi. J'avais entre autres confectionné des biscuits qui ont eu un effet inescomptables même pour moi qui n'apprécie que moyennement le café.

DONC :

Noisettines moelleuses au café :

Ingrédients :

100g de farine.
60g de beurre pommade.
65g de sucre roux.
1 oeuf
50g de poudre de noisettes.
60ml de lait.
1 cuillère à soupe de café soluble.
1 cuillère à café de levure chimique.
1 pincée de bicarbonate alimentaire.
1/2 pincée de sel.



1. Battez ensemble le beurre et le sucre roux jusqu'à obtenir une crème mousseuse.



2. Ajoutez l'oeuf battu.



3. Diluez le café dans un peu d'eau chaude.



4. Incorporez le café au mélange précédent.



5. Ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate, le sel, le lait et terminez par les noisettes en poudre.



6. Remplissez vos moules.





7. Enfournez pendant 20min à 180°C.








Publié dans Plaisirs sucrés

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chocolatatout 20/03/2009 00:12

super gateaux et photos géniales... j'adore ! le must du must c'est de regarder un diaporama de ces photos en mangeant tes noisettines !

Clémence 18/03/2009 13:10

ces noisettines ont l'air excellentes. Merci pour ces chefs d'oeuvre...

Yann 17/03/2009 14:17

Juste un petit coucou, comme ça, en passant.
Bonne et belle journée.

Yann
http://saveursetcouleurs.over-blog.com

Stéphanie 17/03/2009 10:41

Ils sont extras beaux tes petits gâteaux !!!

Christine 16/03/2009 20:31

Superbes photos
Et tes petits gâteaux hum....
Bonne soirée